Starbucks работает с CARE, международной организацией, чья деятельность посвящена борьбе с бедностью во всем мире, начиная с 1991 года. CARE является самой большой в мировом масштабе некоммерческой организацией, оказывающей помощь другим странам и поддерживающей их развитие. Ее деятельность распространяется на более чем 60 стран, и призвана бороться со скрытыми причинами бедности, а также оказывать помощь населению этих стран в борьбе с последствиями стихийных бедствий.

В течение многих лет Starbucks пожертвовал из своей прибыли или помог привлечь извне более 2 млн долларов на программы CARE. Эти средства изменили жизнь к лучшему почти трех миллионов человек, живущих в странах, где произрастает кофе. Starbucks является самым крупным корпоративным спонсором CARE на территории всей Северной Америки.